Malzemeler: 3 su bardağı un 1 paket instant maya 1 fincan zeytinyağı 1 yemek kaşığı şeker ve yeteri kadar tuz 500 gram mantar Rendelenmiş kaşar peyniri 10- 12 tane kuru domates Yapılışı: Unu, mayayı, tuzu ve şekeri  ılık su ile karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında yoğurun ve mayalanmaya bırakın. Bu arada mantarı yıkayıp suyunu süzün ve teflon tavada...